Cafe Wunderland

Café Wunderland eröffnet in Gütersloh

Ein Hauch von Alice im außergewöhnlichen Ambiente

Wir vom Carl sind immer auf der Suche nach besonderen Orten in Gütersloh. Und man glaubt es kaum, wir haben tatsächlich mitten in der Innenstadt einen dieser besonderen Orte gefunden - undzwar das Café Wunderland, das am 5. November die Pforten für Euch öffnen wird.

Sofort haben wir beim Eintreten in dieses fantastische Ambiente gemerkt, dass da einiges auf dem Kopf steht. Wie, auf dem Kopf? Na, da hängen Möbel an der Decke, witzig sieht das aus und man stellt sich gleich vor, wie es wäre, da oben zu sitzen. Möbel an der Decke, schief hängende, farbig bemalte Schränke, skurrile Deko, Plüsch, feines Porzellan und das Ganze in einem Stil, der irgendwie an Alice im Wunderland und das Gefühl an frühere Zeiten erinnert. Man weiß gar nicht, wo man zuerst hinschauen soll.Überall bleibt der Blick hängen, es macht richtig Spaß sich ununterbrochen begeistern zu lassen.

Das Café Wunderland hat aber nicht nur optische Besonderheiten zu bieten, sondern auch großartige kulinarische Genüsse können erfahren werden. Hier wird besonderer Wert auf regionale und saisonale Erzeugnisse gelegt. Und die geheime Zutat ist Liebe – das zeigt sich in den Räumen des Cafés überall, liebevoll ist alles eingerichtet und dekoriert.

Die beiden supernetten Café-Liebhaber Jule und Marcel bieten die feinsten Kaffeespezialitäten an. Das war schon im Café an der Guntherstraße so und hat sich bewährt. Deshalb gibt es auch in den neuen Räumen, im ehemaligen Schreibwarengeschäft Sommer an der Königstraße 10, wieder vorwiegend »Handgemachtes«. Zum einen ist das die leckere Eisauswahl mit verschiedenen selbst kreierten Sorten. Hier hat Marcel seinen persönlichen Wunsch durchgesetzt, er möchte sein Eis selbst kreieren, was er definitiv kann.

Allerbeste Zutaten sind ein Garant für wunderbare und ganz besonders gut schmeckende Eissorten. Dabei legen Jule und Marcel großen Wert auf gute konservierungsfreie Zutaten. Auch Farbstoffe und weitere Zusatzstoffe sind ausgeschlossen, nicht nur beim Eis, sondern bei allen leckeren Spezialitäten. Der »Gag« für unsere vierbeinigen Freunde: Leberwursteis mit der guten Wurst von Sträter. Das kommt richtig gut an! Wow! Und was darf nicht fehlen im Café? Der Kuchen natürlich, auch hier wird fast alles selbst hergestellt, teilweise sogar nach sehr alten Familienrezepten. Bei einer guten Auswahl ist selbstverständlich für jeden Geschmack etwas dabei.

Ein Frühstück lässt man sich hier sicher auch sehr gern schmecken, dazu sind verschiedene Varianten im Angebot, bis zur großen Tea Party ab zwei Personen. Die Tea Party ist eine Komposition aller Frühstücksvariationen, eine Frühstücks-Etagere – inkl. Getränke, Kaffee, Tee, Orangensaft – wird direkt am Tisch serviert.

Beliebt sind auch die verschiedenen Suppen, je nach Saison, gehören zum Mittagstischangebot dazu, ebenso wie Paninis, Pulled Chicken, selbstgemachtes Pesto und Erdnussbutter, alles im Hause hergestellt – einfach köstlich. Bei allem, was angeboten wird, gibt es immer auch eine vegane Variante.

Jule (33) hat den Beruf der Hotelfachfrau erlernt und Marcel (41) ist Systemgastronom. Beide haben in führenden Positionen gearbeitet und sich bei der Arbeit kennengelernt. Jules großer Traum von der Selbständigkeit wurde wahr, die beiden setzten sich zusammen, erarbeiteten ein Konzept, das für beide passte und dann konnte es losgehen. Bei den Maurers geht es familiär zu, Jules Eltern, die den Sportpark Elan betreiben, unterstützen die junge Familie mit Rat und Tat, und die Tüpfelchen auf dem »I« bilden die beiden zauberhaften Kinder Lilly, die jetzt vier Jahre alt ist und der 3 Monate alte Bruno.

Wir vom CARL haben es ja nicht weit, deshalb werden wir dem Café Wunderland sicherlich den ein- oder anderen Besuch abstatten und uns mal so durchprobieren.

Schaut doch einfach auch mal rein und vielleicht sehen wir uns hier sogar!