Bankery
Tomaten Carpaccio im Bankery
Das Bankery steht nicht nur für die fantastische deutsche Küche, sondern auch für erfrischende mediterrane Gerichte.
Das Wichigste an dieser einladenden Vorspeise ist die Qualität der Zutaten. Die Tomaten sollten schön reif, bunt und aromatisch sein, das Olivenöl extra vergine und natürlich in dieser Variante mit einem königlichen Burrata zubereitet.
Wir freuen uns, wenn Ihr uns im Bankery besucht und dieses tolle Gericht in unserem Restaurant geniesst.
Summertime
Leicht erfrischend und fruchtig wie angenehme Sommernächte.
Zutaten
4 cl Cream de Cassis
6 cl Maracuja Saft
6 cl Apfelsaft
2 cl Limetten Saft
